Komentáře k příspěvku: Pivo s Yerba maté

Od: Radek Swaczyna

Radek Swaczyna — Wed, 03 Jun 2009 20:19:18 +0000

Na základě Rajtyšova tipu v komentářích k článku Yerba maté na studeno, jsem už taky podobnou kombinaci vyzkoušel a musím říct, že to stojí za to. Troufám si říct, že hlavně nealkoholické pivo získá zemitý základ a není tak „vodnaté“. Celkově se prostě pivo a maté dobře doplňují :-).

Obecně Yerba ve studené tekutině se výrazně pomaleji louhuje a trvá mnohem delší dobu než nasaje dostatek vody, proto je dobré ji nechat trošku déle louhovat ať je ten efekt výraznější.

Od: Ememus

Ememus — Wed, 03 Jun 2009 18:51:07 +0000

Sice jsem z Plzně, ale proč neprznit dobré pivo dobrým maté…
Stačí do kalabasy (a i jinde to bude fungovat) nasypat maté a zalít studeným pivem. Maté podtrhne hořkost a studené pivo je ještě chladivější. Sice se maté řádně nevylouhuje, ale maté tam cítit rozhodně je.
Pil jsem to bombillou, ale pokud není pivo zvětralé, tak bublinky udrží maté nahoře a můžete asi zkusit i brčko :D
Výborná věc, určitě doporučuju

Od: Radek Swaczyna

Radek Swaczyna — Tue, 12 May 2009 10:56:11 +0000

Určitě zajímavé, mošty Hostětínské moštárny jsem už v obchodech několikrát zaznamenal, ale nikdy mě nenapadlo studovat etiketu. Díky za tip…

Mimochodem, Yerba maté Unión Sauve s jablkovou příchutí se těší vcelku oblibě u lidí, takže jablečný mošt a yerba maté můžou mít něco do sebe :-).

Od: MateVeza

MateVeza — Tue, 12 May 2009 09:49:47 +0000

Díky, obědnám, ochutnám…

Od: rajtyš

rajtyš — Mon, 11 May 2009 14:19:56 +0000

Vida! Pivo s maté sice na trhu nemáme, ale Hostětínská moštárna uvedla na trh nový jablečný mošt s maté a zeleným čajem (obojí v jednom). Mohu vřele doporučit..

Od: MateVeza

MateVeza — Mon, 11 May 2009 08:56:56 +0000

zajímavé, vypadá to jako spojení dvou krásných neřestí pod roužkou zdravého životního stylu:)

už aby to bylo u nás!