Máte již doma vyrobenou Bombillu z rákosu nebo bambusu? Že, ne? Tak si ještě přečtěte článek na téma Domácí výroba Bombilly. Teď na něho určitým způsobem navážeme malým tipem na pěstování Kalabasy.

Kalabasa – Lagenaria siceraria – Indická okurka

Většina pohárků a nádobek určených k pití Yerba maté, které můžeme najít v naší malé republice pochází z plodu Kalabasy. Jedná se o druh tykve s latinským názvem Lagenaria siceraria, často rovněž v našich končinách nazývanou Indická okurka.

Charakteristika a pěstování Kalabasy

Rostlina z největší pravděpodobností pochází z Afriky nebo Asie, kde se rozšířila díky svým velice chutným mladým plodům. Kdysi se zdřevnatělé plody také využívaly k přechovávaní různých předmětů, tekutin nebo jako hudební nástroj.

Jedná se o poměrně velkou rostlinu, dobře plodící a větvící se při růstu. Nesmíme zapomínat na konstrukci na její popínavé výhonky. Bohužel je choulostivá na teplo, takže se doporučuje ji pěstovat ve skleníku nebo v domácnosti. Jako každá tykvovitá rostlina má ráda bohatou zálivku a dobře zásobenou půdu živinami.

Plody dorůstají do velikosti kolem 20 až 30 cm. U nás se pod tímto názvem prodává několik druhů s různými tvary plodů. Před nákupem semínek je proto dobré si ověřit, že se jedná o Kalabasu s plody, které připomínají láhev. Pro Kalabasu je typické, že ve stáří oplodí začíná dřevnatět a nepropouští pak vodu. Což je vlastnost, kterou při výrobě pohárku nejvíce oceníme.

Semínka Kalabasy jsem například našel v nabídce firmy Semo na stránkách http://www.semo.cz/. Rovněž velice zajímavý je Kit na domácí pěstovaní na stránkách http://www.tygriceny.cz/eshop/Lagenaria-Siceraria-Plastic-Planting-Complete-Kit.

Výroba Kalabasy k pití Yerba maté

Bohužel musím se přiznat, že ač píšu tento článek, teprve se připravuji na celý proces pěstování a posléze vhodné úpravy plodu. Nemám tedy zatím praktickou zkušenost s domácí výrobou Kalabasy, která bude vhodná k přípravě Yerba maté. Jakmile proběhnou první pokusy, článek určitě doplním o jednoduchý návod.

Ovšem pokud někdo z čtenářů si již vlastní Kalabasu vypěstoval a vyrobil, určitě jeho komentář bude velice vítaný.

Související články

1. Jak pečovat o dřevěné pohárky na Yerba maté?
2. Jak vybrat a pečovat o kalabasu?
3. Buen día Yerba maté z cestopisného cyklu Čajové ráje
4. Sjednocující rituál