Yerba maté v nálevových sáčcích

Stručně řečeno Yerba maté Cocido potažmo Chá-mate jsou nám notoricky známé nálevové sáčky v kombinaci s Yerba maté. Bylo jen otázkou času, kdy po vzoru extrémně populárních čajů v sáčcích, nabídne některý z výrobců sáčkové Yerba maté. Aktuálně již většina výrobců tuto verzi nabízí. Takže se můžeme setkat s Yerba maté Cocido v podání Rosamonte, Cruz de Malta, Pajarito, Taragüi nebo u americké verze La Merced a řadě dalších.

Ukázka Yerba maté Cocido různých výrobců:

Popularita Chá-mate u zákazníků bezesporu roste. Výrobcům se díky tomuto kroku podařilo oslovit doposud nepoznamenané spotřebitele nápojem Yerba maté. Vzrostla tak celková popularita tohoto nápoje a výrobcům se otevřely zcela nové trhy. Značný počet producentu se teď tak snaží v tomto směru rozšiřovat svou nabídku a tak může sledovat na trhu různé ochucené druhy nebo Yerba maté se sníženým obsahem kofeinu.

Praktičnost nad tradicí

Pravdou ovšem je, že příprava Maté Cocida je nesmírně praktická. Nevyžaduje po nás Kalabasu ani Bombillu, postačí obyčejný šálek nebo hrníček, trocha teplé vody a 2 až 3 minuty trpělivosti. Nic víc, nic míň, to je prostě vše a je hotovo.

Na druhou stranu nemůžeme očekávat od Chá-mate klasikou intenzivní chuť i účinky. Přeci jenom nálev je výrazněji slabší a ortodoxní milovníky asi neuspokojí. Velmi dobře se může hodit pro přípravu na cestách nebo v práci a určitě si najde své vyznavače z řad lidí, kterým tradiční příprava Yerba maté příliš nevyhovuje.

Zkoušeli jste již Yerba maté v sáčcích? Pokud ano, jak Vám chutnalo?

Související články

1. Yerba maté plné vitamínů a minerálů?
2. Yerba maté Taragüi
3. Yerba maté Unión
4. Yerba maté Pajarito

Zejména země jako Argentina, Brazílie, Paraguay a Uruguay patří mezi největší spotřebitele a doslova náruživé pijáky. Není náhodou, že v těchto oblastech je Yerba maté často nazýváno zeleným zlatem a stalo se národním nápojem. Je nutné ovšem podotknout, že v případě Brazílie se drtivá většina spotřeby koncentruje v její jižní část.

Spotřeba v Jižní Americe

V Argentině, Paraguaji a Uruguaji je popularita značná a průměrná spotřeba Yerba maté na jednoho občana se ročně pohybuje mezi 9 až 10 kilogramy. V zemi zaslíbené – Argentině – tento nápoj pije až 92 % všech domácností. Mezi země s nadprůměrnou spotřebou můžeme rovněž zařadit Bolívii nebo Peru, kde se spotřeba pohybuje na hodnotách 3 až 5 kilogramů na občana ročně. Za zmínku ze zemí Jižní Amerika ještě určitě stojí Chille, kde občané v průměru vypijí 1,5 kg ročně.

Arabské země a Yerba maté

Tento nápoj si získal rovněž velkou popularitu v arabském světě a země Středního východu zejména Sýrie nebo Libanon patří mezi největší importéry Yerba maté z Jižní Ameriky. Samozřejmě popularita zde nedosahuje úrovně zemí z Jižní Ameriky, ale přesto se jedná o druhou významnou spotřebitelskou oblast Yerba maté.

Popularitu v těchto končinách si nápoj získal diky mnoha emigrantům, kteří v průběhu Ottomanovy říše, která okupovala jejich země, opouštěli svou vlast a mířili do Jižní Ameriky. Velice záhy si oblíbili zvyk přípravy nápoje z Yerba maté a po pádu impéria si tento zvyk vzali sebou zpět a v dnešní době jenom Sýrie dováží více jak 20 tisíc tun Yerba maté ročně.

Yerba maté v Evropě

Evropské země jsou zatím téměř neposkvrněné zvykem přípravy nápoje z Yerba maté a starý kontinent teprve čeká na jeho objevení. Evropa se velice často skloňuje, jako další potencionální región, kde pití Yerba maté se může stát velmi populárním. Mnoho producentů cítí zvyšující se zájem zejména v zemích jako je Německo, Itálie nebo Španělsko. Ovšem pořád v Evropě a Českou republiku nevyjímaje je doušek Yerba maté něco exotického a výjimečného.

Na závěr jedna zajímavost. V Argentině je popularita tak obrovská, že téměř na všech benzinových stanicím můžeme najít speciální nápojové automaty – spíše Yerbomaty :-) viz. níže – striktně určené a vyhrazené pro Yerba maté. Ve většině případů obsahují vodu mezi 70ºC až 80ºC vhodnou k tradiční přípravě Yerba maté.

Související články

1. Yerba maté Cocido
2. Yerba maté hvězdou reality show Výměna manželek