Psychická závislost?

Žijeme ve společnosti, která je ve své konzumnosti závislá na kde čem: televize, internet, iPod, čokoláda, móda, sledování bulváru, sportování, nákupy a mnoho dalších. A přesně z tohoto úhlu pohledu se můžeme bezesporu stát závislí i na Yerba maté a rozšířit tak početné řady yerbaholiků po celé Latinské Americe.

V tomto případě a troufám si tvrdit, že je tomu tak u naprosté většiny regulérních pijáků se jedná hlavně o nadšení pro danou věc. Vášeň pro kulturu, která je s popíjením Yerba maté spojená. Mánie na sbírání a výběr zajímavého příslušenství. Testování a degustování různých druhů a značek Yerba maté a především pak relaxace při vychutnání si prvního doušku nápoje a v neposlední řadě popíjení v kruhu přátel.

Fyzická závislost?

Samozřejmě nesmíme zapomínat, že Yerba maté je nápojem hlavně na kofeinové bázi a jemu spřízněných látek. Dokáže tělo i mysl pořádně nakopnout.

Mezinárodní organizace pro výživu uvádí, že bezpečnou každodenní hranicí pro příjem kofeinu je 300 mg. V případě Yerba maté se hodnoty pohybují v mezích 50 až 100 mg na jednu průměrnou dávku, navíc při tradiční přípravě rozloženou do celé řady nálevů. Můžeme se pak řídit tím co bylo řečeno v článku Kofein nebo matein v Yerba maté – všeho s mírou a určitě nevznikne žádný problém.

Druhou nespornou výhodou je obsah celé řady vitamínů, minerálů a aminokyselin. Na jejich částečný výčet se můžete podívat na stránce Yerba maté plné vitamínů a minerálů. Jak již bylo na těchto stránkách několikrát zmiňováno Yerba maté dokáže pozitivně působit na lidský organismus a vše například podporuje nedávno zveřejněná studie o značné pomoci při odbourávaní cholesterolu.

Takže ano, kofein dokáže vyvolat určitou závislost, ale při běžné konzumaci (1 až 2 naplněných Kalabas) nám určitě žádný problém nehrozí, spíše naopak!

Jste závislí na Yerba maté?

Musím se přiznat. Z výše zmíněného závislý na Yerba maté jsem, protože mě Yerba maté nesmírně baví :-). Rád si pravidelně dopřeji pořádně naplněnou Kalabasu a určitě rozšiřuji nadšené řady yerbaholiků. Ovšem jsem za rád.

Jaká je situace u Vás? Jste taky závislí na Yerba maté?

Související články

1. Yerba maté plné vitamínů a minerálů?
2. Yerba maté bez kofeinu
3. Pivo s Yerba maté
4. Kofein nebo matein v Yerba maté?

S pomocí drobné nápovědy výrobců zde uvedu několik příkladu obsahu vitamínů a minerálů, v některých druzích Yerba maté. Bohužel nemám možnost provézt důkladný chemický rozbor a tak tyto informace pocházejí od výrobců, které uvádějí na obalech svých produktů. Nemám důvod jim nevěřit a zatím jsem nenašel jedinou studii, která by tyto informace vyvracela. Jako náhled do této problematiky tedy můžou dobře posloužit.

Vysvětlivky

Vždy u konkrétního druhu Yerba maté je uveden způsob přípravy tj. množství Yerba maté, objem vody a její teplota. Následně obsah vitamínů a minerálu, které byly v nálevu z Maté naměřeny. V případě, že za množstvím se nachází % jedná se o denní doporučenou dávku. Do výčtu jsme zařadil čtyři výrobky producentů: Cruz De Malta, Pajarito, Piporé a Rosamonte.

Cruz de Malta Despalda
Množství: 100 g

Energetická hodnota – 28,8 kcal
Bílkoviny – 3,1 g
Sacharidy – 3,3 g
Tuky – 0 g
Vláknina – 0g

Draslík – 302 mg
Hořčík – 90 mg
Mangan – 36,5 mg
Měď – 0,3 mg
Vitamín B1 – 0,55 mg
Vitamín B2 – 0,9 mg
Vitamín PP – 3,15 mg

Pajarito Selección Especial
Množství: 100 g, Objem: 1 l, Teplota: 70˚ C

Energetická hodnota – 26,36 kcal
Bílkoviny – 2,32 g – 4,6 %
Cukry – 3,67 g
Tuky – 0 g
Vláknina – 0g

Draslík – 60,81 mg
Fosfor – 52,81 mg
Kofein – 0,79 g
Hořčík – 57,12 mg – 19 %
Sodík – 10,26 mg
Vápník – 58,66 mg
Vitamín C – 4,96 mg
Vitamín B1 – 1,26 mg – 90 %
Vitamín B3 – 1,72 mg
Vitamín B6 – 0,83 mg – 41,5 %
Železo – 2,19 mg – 15,6 %

Piporé Selección Especial
Množství: 50 g, Objem: 500 ml, Teplota: 70˚ C

Energetická hodnota 38 kcal – 2%
Bílkoviny 0,72 g – 1 %
Cukry 3,7 g
Sacharidy 8,6 g – 3 %
Tuky 0 g – 0 %
Vláknina 0,45 g – 2 %

Hořčík – 62 mg – 24 %
Sodík 15,00 mg – 1 %
Kofein 0,33 g
Vitamín C 2,4 mg – 5 %
Vitamín B1 0,57 mg – 48 %
Vitamín B8 0,28 mg – 22 %
Železo 1,6 mg – 11 %

Rosamonte Elaborada Con Palo
Množství: 50 g, Objem: 500 ml, Teplota: 70˚ C

Energetická hodnota 38 kcal – 2%
Bílkoviny 0,72 g – 1 %
Cukry 3,7 g
Sacharidy 8,6 g – 3 %
Tuky 0 g – 0 %
Vláknina 0,73 g – 2,8 %

Hořčík – 52 mg – 20 %
Sodík 9,5 mg – 0,59 %
Kofein 0,48 g
Vitamín C 2,4 mg – 5,3 %
Vitamín B1 0,57 mg – 48 %
Vitamín B6 0,28 mg – 22 %
Železo 1,8 mg – 13 %

Bohužel výčet jednotlivých složek u konkrétních druhů Yerba maté je pouze rámcový a neobsahuje všechny látky. Je rovněž nutné si uvědomit, že se jedná o určité průměrné hodnoty, které můžou být v každém balení mírně odlišné.

Yerba maté je zdravé

Z dostupných informací výše může být patrné, že Yerba maté má v sobě velice zajímavý obsah minerálu zejména: draslíku, fosforu, hořčíku, manganu, vápníku nebo železa. Rovněž zajímavý je obsah vitamínů obzvláště: vitamínů řady B nebo vitamínu C.

Zajímavostí rovněž je, že výše uvedené druhy nedosahují ani 1 % obsahu kofeinu. Dá se tedy vycházet z tvrzení, že Yerba maté je zdravým nápojem a obsahuje zajímavé množství minerálů a vitamínů.

Pociťujete na sobě pozitivní účinky pravidelného pití Yerba maté?

Související články

1. Yerba maté Cocido
2. Závislost na Yerba maté?
3. Yerba maté Piporé
4. Yerba maté Pajarito