Kalabasa

Co opravdu znamená slovo Maté?

Publikováno: 19.01.09, Bez komentáře

S pojmem maté – nebo také matéro – se v Jižní Americe nejčastěji setkáme při označování nádoby, která se používá pro pití nápoje Yerba maté. Samotné slovo maté pochází z původního slova matí z domorodého jazyka kečua.

Čti celý článek

Příprava způsobem Tereré

Publikováno: 12.01.09, 1 komentář

Velmi populárním způsobem přípravy Yerba maté, který vychází z tradičního rituálu je způsob nazávaný Tereré. Zejména v Jižní Americe se tento druh přípravy těší velké oblibě, protože kombinuje tradiční přípravu a ledovou vodu.

Čti celý článek

Příprava kalabasy v 10 jednoduchých krocích

Publikováno: 29.12.08, 22 komentářů

Kalabasa (druh zeleniny) si získala velkou popularitu při podávání nápoje Yerba mate jako nádoba ve formě vydlabané tykve. Před prvním použitím je ovšem nutné každou tykev vhodně připravit.

Čti celý článek

Tradiční příprava Yerba maté

Publikováno: 8.12.08, 8 komentářů

Tradiční příprava nápoje Yerba maté je velmi populární a mezi pravidelnými pijáky ceněná především za příjemný požitek s pití a výslednou chuť nápoje. Na první pohled může působit složitě, ale již po prvním seznámení ho jistě každý hravě zvládne.

Čti celý článek