Cesmína paraguayská
Chuť Yerba maté
Mnoha lidem, kteří Yerba maté ochutnají poprvé, jeho typická výrazná a zemitá chuť příliš nevyhovuje a pohárek s díky odloží. Oblíbit si a řádně docenit chuť Yerba maté totiž trvá nějakou chvíli a téměř každý člověk si projde tímto vývojem. Ovšem co stojí za tajemnou chutí tohoto nápoje?
Čti celý článekBuen día Yerba maté z cestopisného cyklu Čajové ráje
V českých luzích a hájích se zrodil velice zajímavý dokument Buen día Yerba maté, který je prvním dílem ze série cestopisných dokumentů z cyklu Čajové ráje. Jedná se zároveň o vůbec první český film věnovaný nápoji Yerba maté a stojí opravdu za to.
Čti celý článekYerba maté bez kofeinu
Je vůbec něco takového jako Yerba maté bez kofeinu? Proč se na trhu neobjevuje bez kofeinová verze, když zcela běžně je k dostání čaj a káva bez kofeinu? Yerba maté je sice klasickým příkladem nápoje na kofeinové bázi, ale v poslední době se ve směru bez kofeinových verzí se podniká řada překvapivých kroků.
Čti celý článekCesmína paraguayská
Cesmína paraguayská latinsky Ilex paraguariensis je téměř zázračným stromem z čeledi cesmínovitých. Pochází z Jižní Ameriky a na celém světě si získala popularitu hlavně díky nápoji Yerba maté, který se právě vyrábí z lístků tohoto stromu. Je nejvyšší čas si Cesmínu paraguayskou představit.
Čti celý článekYerba maté ve světě parfémů
Rádi si dopřáváte pravidelnou porci Yerba maté a zároveň Vás fascinuje svět vůní a parfémů. Zcela náhodou jsem narazil na toto velice zajímavé spojení. Světově známá firma Davidoff se rozhodla v jednom ze svých pánských parfémů využít právě vůni Yerba maté.
Čti celý článekStévie sladká
Téměř zázračná rostlinka, která na první pohled nemá příliš společného s Yerba maté, ale opak je pravdou. Všichni totiž zbystřete zrak. Pochází z Jižní Ameriky a již dlouhá staletí ji využívali indiáni kmene Guarani jako přírodní sladidlo ke slazení nápojů, k přípravě čaje, nebo k potlačení projevů cukrovky.
Čti celý článekYerba maté Taragüi
Značka Taragüi! Co víc dodat? Klidně by mohl skončit článek tímto způsobem a možná řada lidí by se ani příliš nedivila. Jednoduše řečeno jedná se o nejznámějšího a komerčně velice úspěšného producenta Yerba maté.
Čti celý článekVýroba Yerba maté
Celý proces výroby Yerba maté se skládá z několika základních kroků a trvá poměrně dlouho dobu. Často se využívá spojení tradičních metod a moderních technologií. Jednotliví producenti si vypracovali své originální postupy a receptury, ale obecně se jednotlivé výrobní procesy liší pouze v detailech.
Čti celý článekYerba maté La Merced
La Merced je velice ceněná Argentinská značka. Mnohými označována za nejlepší na světě. Její produkty se vyznačují mimořádnou kvalitou a neměly by uniknout žádnému fanouškovi Yerba Maté.
Čti celý článekOblasti zaslíbené Yerba maté
Veškerá produkce Yerba maté a pěstování Cesmíny paraguayské se koncentruje do Jižní Ameriky. Zaslíbená oblast tohoto nápoje se rozprostírá zejména na území součastné Argentiny, Brazílie a Paraguaje.
Čti celý článek
Loading ...
